Cara membuat sambel pecel blitar
Bahan yang harus di siapkan :
- kacang tanah 2 ons
- gula merah 2 ons
- bawang putih 6 siung
- cabai rawit merah 15 biji
- daun jeruk purut 4 lembar
- 2 siung kencur
- 2 siung asem
- garam 1/4 sendok teh
Cara membuat :
- Pertama cuci bersih semua bahan yang sudah di siapkan, panaskan setengah gelas minyak goreng masukan kacang tanah goreng hingga mateng tiriskan dan kemudian blender hingga halus
- Kedua goreng semua bumbu kecuali daun jeruk,gula dan asem , ulek menjadi satu bumbu yang sudah di goreng masukan gula garam daun jeruk ,asem dan kacang tanah yang sudah di blender halus
- Terahir ulek hingga ter campur rata.
- Jadi lah akhirnya......tinggal ambil seperlunya dan tambahkan air dan tuangkan ke dalam sayuran yang sudah di siapkan. Baca juga
Trima kasih semoga bermanfaatnya.
0 komentar:
Posting Komentar